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　　　小麦栽培　　体験農園　

とっても広い石坂農園の奥側に約200㎡余の体験農園があります。ここでは市民農園の区画内ではなかなか取り組みができない栽培を
しています。日本では小麦は海外からの輸入に頼っています（2018年8８％超）。そんな中、小麦を自分たちで栽培する試みです。
NPO会員の中で小麦栽培に関心のある方が集まって約6ケ月にわたり、種蒔きから脱穀までやりました。
　　　尚。会員が主たる構成員ですが一般市民の皆さんにも参加していただくことができます。（参加の詳細はお問合せください）

　　　小麦栽培　　　～　初挑戦　～　　　　　

2022年１２月 圃場づくり、種蒔き
2023年　２月 施肥（有機肥料）
６月 刈り取り、乾燥

　

　　　小麦の脱穀　　　昔ながらの手作業です　　　　道具の力は凄い

メンバー9名が9時30分頃に集まり、茎付きの乾燥した麦の脱穀作業を行いました。昼の休憩をして午後3時頃には終了しました。
道具はどれもお借りしたものや手持ちのものばかりです。ブルーシート、コザ、足踏み脱穀機、唐箕、み、ふるい、バケツ。脱穀の要領等について指南役を買って出てくれた方がいて大変助かりました。

流れ　１　 足ふみ脱穀
流れ　2　 ふるいで選別
流れ　３　 唐箕で選別
   次の段階　今、製粉作業中
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